La brosse - racloir pour fours à pizza / bois du fabricant vosgien De Buyer sera d'une grande utilité aux fans de pizzas maison, amateurs ou professionnels
Les poils en laiton de cette brosse pour four à pizza seront à la fois suffisamment abrasifs pour bien nettoyer la sole de votre four à bois, et relativement doux pour ne pas l'endommager. Cette opération interviendra après avoir racler les morceaux de pizza ou d'autres aliments collés à la sole. S'en suivra un petit coup de brosse pour un résultat parfaitement net. Pendant la cuisson, le racloir permettra de repousser les braises au fond du four.
Le manche en bois limitera fortement la transmission de chaleur et la tige inox assurera la rigidité de cet outil indispensable pour tout pizzaiolo digne de ce nom !
Dimensions :
L 75 cm
l 11,5 cm
H 5 cm
Poids :
1,1 kg
