Le modèle Le Panyol 83 est un four à pizza à bois livré en kit à monter et à poser sur un socle maçonné (socle non fourni). La conception de la voûte en "quartiers d'orange" facilite l'opération de montage sans jointement des éléments et assure une bonne répartition du poids de l'ensemble. Les dalles fournies avec le four à pizza à bois recouvriront votre socle maçonné et feront office de sole pour la braise et vos cuissons à l'ancienne !
Le KIT d'accessoires essentiels composé d'une brosse pour sole avec manche bois de 120 cm, d'un racloir inox 24x10 cm avec manche bois de 120 cm, d'une pellet bois 33x33 cm avec manche court et d'un thermomètre laser mesurant jusqu'à 750°C
La fibre/laine isolante jusqu'à 1100°C idéale pour isoler le dôme du four et préserver la forme arrondie du four au fil des années (1 rouleau de 3m2 de dimension 480x61cm et d'épaisseur 38mm).
