LE MEXICAN RUB, est une variation plus colorée des épices que vous retrouveriez dans un bon guacamole.
Les saveurs de Habanero fumé, mélangées à l’acidité d’une pointe de tomate, laissent un goût assez doux avant que le piment ne vienne reveiller vos papilles.
Volontairement faible en sel pour compenser celui des verres de Margarita autour du BBQ!
Ingrédients : sucre brun, piment doux, fleur de sel, tomate, piment habanero, mélances d'épices et d'arômates.
Instructions : Préparez vos ribs de la manière dont vous avez l'habitude puis saupoudrez-les de MEXICAN RUB juste avant la cuisson (attention convient aux personnes qui aiment un niveau élevé de piment).
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
