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BIG GREEN EGG

Big Green Egg a ouvert ses portes en 1974 à Atlanta. À l’origine, la compagnie importait des fours en terre chinois et japonais. Puis, Big Green Egg a étudié les céramiques développées par la NASA. La marque, connue dans le monde entier, a découvert que ces matériaux seraient parfaits pour la fabrication d’un nouveau type de “kamado”, le terme historique pour les barbecues en céramique. La céramique du Big Green Egg est garantie à vie selon les conditions du fabricant. Les performances culinaires de l'appareil de cuisson lente en on fait le barbecue le plus utilisé au monde par les plus grands chefs.

BROIL KING

La Maison du Barbecue est heureuse de distribuer les barbecues de la marque canadienne Broil King fabriqués en Amérique du Nord (USA et Canada). Les barbecues Broil King impressionnent par leur puissance et leur solidité. Ces véritables “bêtes à griller” sont pour la plupart équipées d’un kit rôtissoire en standard et d’une conception de cuve idéale pour la répartition homogène de la chaleur. Que ce soit un modèle Royal, Crown, Baron ou les barbecues Regal et Imperial, vous trouverez sans aucun doute le barbecue à gaz répondant à vos attentes !

ENO

En 1909, Eno voit le jour sous le nom de “la Fonderie Haineaux et Cie”. Il faudra attendre 1927 pour que la marque prenne le nom de ENO. Depuis, celle-ci n’a cessé de se développer en termes d'innovations et d’exportations à travers le monde notamment avec ses planchas spéciales bateau à la structure en inox marin. Il faut également savoir que ENO à, depuis 2011, le label “Entreprise du Patrimoine Vivant”, reconnaissance du savoir-faire d'excellence en émaillage ainsi que le label “Origine France Garantie” pour tous les appareils de cuisson. Quoi de mieux que de cuire viandes et légumes sur la magnifique planche ENOSIGN ou la plancha BERGERAC ? Régal garanti.

FORGE ADOUR

Créée en 1978 à Bayonne, Forge Adour est le premier fabricant européen de planchas en termes de volume et de chiffre d'affaire. Ceci s’explique sans doute par la qualité des produits Forge Adour avec, par exemple, l’absence de solvants et de composés toxiques pour les revêtements de ses planchas. Le fabricant bénéficie du label Smart Certified, catégorie Platinum. Ce label de qualité environnementale garantit l’éco-conception du produit et permet une meilleure résistance à la corrosion, aux UV et aux chocs. La Maison du Barbecue présente à l’année, les gammes de planchas Origin, Modern et Premium ainsi que les grilloirs à poser ou encastrer dans votre cheminée ou barbecue en maçonnerie.

GRANDHALL

GrandHall à vu le jour à Taïwan en 1976 et s'est rapidement spécialisée dans les barbecues “australiens”. Connu pour leur design hors pair et leurs innovations perpétuelles, les barbecues GrandHall offrent un excellent rapport qualité/prix notamment le Barbecue Gaz GrandHall Premium G3 Built In ou Le Barbecue Gaz GrandHall Maxim G4 Built In qui peuvent être simplement posés sur votre plan de travail de cuisine extérieure ou encastrés.

KRAMPOUZ

Krampouz est une entreprise française crée en 1949 par Jean-Marie Bosser en Bretagne. Au départ l'entreprise ne fabriquait que des crêpières.

À partir de 2015, Krampouz se lance dans la confection de planchas. Celles-si sont de haute qualité et proposent des matériaux robustes.

En reconnaissance de leur savoir-faire, l'entreprise reçoit le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2017, qui est un véritable gage de qualité.

Aujourd'hui Krampouz, est un des leader français sur les marchés des appareils de cuisson, des planchas et des barbecues.

LE MARQUIER

LE MARQUIER naquit à Bayonne dans un atelier de ferronnerie d’art. Son fondateur, Guy COURS, monte à Paris afin de faire découvrir ses créations et, très vite, la clientèle ne se fait pas attendre. En 2013 la marque obtient le “label Origine France Garantie” pour la fabrication de ses barbecues et planchas. Puis, en mars 2017, deux amis d’enfance rachètent la marque Le Marquier pour poursuivre son voyage. La Maison du Barbecue vous propose notamment la gamme de planchas SIGNATURE ALLURE et la nouveauté 2021, la plancha Française ! Pour les amateurs de cuisson traditionnelle au charbon de bois, les grilloirs / barbecues à charbon de bois MENDY, MONTORY et IRRISSARY feront certainement l’affaire...

NAPOLEON

Napoleon est une société canadienne créée il y a près de 50 ans par un couple d’Allemands. Mr. et Mme Schroeter fabriquaient à leurs débuts des poêles à bois et des plaques de cheminée puis ont progressivement migré vers les barbecues à gaz. Les barbecues Napoleon sont désormais célèbres dans le monde entier pour leur qualité de conception et leur performance. Depuis 2013, La Maison du Barbecue a construit une relation de confiance forte avec Napoleon et propose toute au long de l’année les gammes de barbecues à gaz Rogue et Prestige Pro ainsi que les fameux barbecues à charbon de bois avec grille en fonte Rodéo et les fumoirs Apollo.

OFYR

Après une carrière dans la finance et la vente de produits de luxe, Hans Goossens, fan de soirées gourmandes autour du feu, crée le premier brasero-plancha et fonde OFYR en 2015. Depuis les Pays-Bas, la marque exporte ses produits dans plus de 80 pays. Les nombreuses versions de braseros en acier corten ou themolaqués en noir sont désomais entourés d’une large gamme de mobiliers d’extérieur, d’ustensiles et d’accessoires pour la cuisine au feu et autour du feu. Avec Ofyr, votre espace outdoor sera à la fois convivial et esthétique.

La Maison du barbecue est fière de faire partie des revendeurs / partenaires historiques de la marque Ofyr depuis 2016. Au fil des ans, notre shop-in-shop Ofyr n'a cessé de s'étoffer afin que vous puissiez visualiser les différentes modèles de braseros-planchas mis en scène au cœur d'une véritable cuisine d'extérieur au style si racé de la marque néerlandaise. Les tables de mise en place avec plan de travail complèteront ainsi à merveille votre équipement de cuisson et vous pourrez stocker votre bois dans l'un des meubles de la gamme "Wood".

Et pour découvrir toutes les capacités de votre Ofyr, La Maison du Barbecue organisera pour la 1ère fois un atelier dédié à la marque le jeudi 7 avril en soirée.

À très bientôt autour du feu donc !

OONI

Fondée en Écosse par Kristian Tapaninaho et Darina Garland, Ooni est le leader mondial des fours à pizza portables. Ooni a notamment lancé le premier four à pizza portable à granulés de bois en 2012 et n’a cessé d’innover depuis avec des fours à pizza à gaz et des fours hybrides. En 2022, La Maison du Barbecue à Nantes présente les modèles gazKoda 12et Koda 16, les fours à bois ou gaz Karu 12 et Karu 16 complétés par le four à pellets Fyra et une large gamme d'accessoires pour four à pizza signés Ooni !

Le Bison ne peut toutefois pas s'empêcher de vous inviter à utiliser votre four Ooni bien au delà de simples pizzas. Un petit magret de canard, des gambas et autres Saint Jacques seront délicieux grillés sur un des plats en fonte de la gamme Ooni, parole de Bison !

PETROMAX

La lampe Petromax a été créée en 1910 par Max Graetz. Le système s'inspire du principe de la lampe à alcool. À l'époque, cette création fut révolutionnaire car l'électricité n'avait pas encore sa place dans tous les foyers.

La lampe est faite de plus de 200 composants ce qui assure alors sa grande qualité, toujours inchangée depuis sa création.

Aujourd'hui la lampe Petromax a su traverser les générations et est présente dans le monde entier.

PIT BOSS

Pit Boss est une filiale du groupe Dansons. Pit Boss fabrique des produits innovateurs comme des grils à granule / charbon de bois, au gaz, des barbecues, des fumoirs...

Pit Boss est présent dans plus de 30 pays à travers le monde. Ce sont des produits très qualitatifs conçus par des ingénieurs et des experts dans le domaine.

Les deux valeurs principales de la marque sont qualité et authenticité, elles représentent les deux piliers sur lesquels la société se développe.

PLANET

Les planchas Plancha PLANET sont conçues par l’entreprise LEVIGMATIC depuis 1988 dans la région de Venise appelée la « vallée industrielle de l’inox ». Spécialisée dans la fabrication de plans de cuisson pour la restauration professionnelle, LEVIGMATIC a créé la marque planchas PLANET pour partager son savoir-faire auprès des particuliers aimant cuisiner en extérieur. La Maison du Barbecue présente depuis 2013 la large gamme de planchas encastrables OASI, les planchas à poser ou sur chariot CHEF ainsi qu’une gamme unique de tables de cuisine extérieure.

ROSLE

Rösle est une entreprise familiale fondée en 1888 par Karl Theodor Rösle dans la région d’Alläu (sud de l’Allemagne). Rösle s'est spécialisée dans les ustensiles de cuisine avant la Seconde Guerre mondiale et a lancé en 2012 sa propre gamme de barbecues à charbon tels que le très ingénieux Air F60, les ustensiles à four à pizza et le fameux fumoir Rösle N°1 F50-S.

TRAEGER

TRAEGER est l’inventeur du barbecue à pellets.

Lors des 10 dernières années, Traeger a révolutionné le marché du barbecue avec une large gamme de barbecues à pellets connectés.

Le fabricant américain se distingue aussi par la production de pellets aux diverses essences de bois 100% naturel dans ses propres usines.

Implanté en france depuis 2019, traeger a répondu à la demande de La Maison du barbecue et propose désormais à nos clients de découvrir le monde du barbecue à pellets avec ses techniques simples et recettes originales au vrai goût de barbecue !

WEBER

En 1952 George Stephen est assembleur de plaques d’acier dans l’usine Weber Brothers Metal Works. Père de douze enfants, G. Stephen est adepte des grandes grillades en famille. Son obsession est de développer l’appareil de cuisson parfait pour faire plaisir à toute sa famille. La solution lui est venue à la vue d’une bouée métallique au cours d’une balade en voilier. G. Stephen a alors l’idée de transformer cette balise en « barbecue boule » : il la coupe en deux, se sert de la partie inférieure comme d’une cuve, sous la surface de cuisson, l’équipe de trois pieds pour qu’elle soit stable et utilise la partie supérieure comme couvercle. La Maison du Barbecue dispose d’un stock permanent de barbecues Weber charbon Master-Touch, de barbecues Gaz tels que le Spirit II ou le Genesis II et plus récemment le barbecue Weber à pellets Smokefire.

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