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Description :

Le four Ooni Karu 16 est "multi-combustible", il est donc possible d'utiliser du bois et du charbon afin de varier les plaisirs et d'ajouter des saveurs boisées. Egalement, l'utilisation du gaz est possible grâce au brûleur à gaz vendu séparément.

Il permet de cuire des pizzas 16 pouces, des viandes, des légumes, du pain...

Ce modèle est équipé d'un thermomètre numérique qui permet d'avoir un meilleur contrôle de la température et de réussir toutes ses cuissons. 

Le four Karu 16 est très performant il est alors possible de cuire des pizzas à la flamme en seulement 1 minute, il suffit de 15 minutes de préchauffage pour atteindre 500 degrés.

Enfin, une nouvelle conception de porte est présente sur ce modèle ; la technologie ViewFlame qui permet d'avoir un visu sur l'intérieur du four.

Caractéristiques :

Pierre à pizza : épaisseur 15 mm

Corps du four : acier au carbone avec un revêtement en poudre et en acier inoxydable

Four : 81 x 50 x 83 cm

Surface de cuisson : 42,42 x 42,42 cm