Voici la planche à découper en forme de coque de bateau inventée par notre ami Marc Souchet de la société BOISIGN à Nantes dans sa version Grand Modèle ! Eco-conçue et fabriquée localement, cette planche répondra aux attentes des plus exigeants d'entre nous en terme de praticité et de polyvalence !
Planche à découper réalisée en hêtre massif issu de forêts gérées durablement. Le hêtre est une essence de bois naturellement antibactérienne et n' aura reçu aucun additif chimique. En complément des 2 couches d'huile appliquées lors de la fabrication, vous pourrez rehausser le couleur du bois avec une nouvelle couche d'huile végétale (éviter l'huile d'olive qui peut verdir).
Caractéristiques du coté planche à découper
Rigole grande capacité
Bec verseur pour le jus
Un coté lisse surélevé pour faciliter l'évacuation des épluchures ou autres morceaux de viande non servis
Un bord droit et large pour ranger la planche verticalement
Caractéristiques du coté planche de service
Le coté "face" de la planche, parfaitement plat et entouré d'un rebord sur 3 côtés, fera office de plat de présentation pour votre prochain saucisson-apéro ou fromapéro !
Dimensions :
L 48 x P 37,5 x H 3 cm
Entretien :
Comme pour toutes les planches en bois, proscrire le lave-vaisselle et nettoyer votre planche avec une éponge humide puis bien sécher. Poncer de temps en temps si nécessaire.
