Couteau de Cuisine Shun Premier 10cm Tim Mälzer KAI (Tdm-1700)

Caractéristiques du couteau de cuisine japonais KAI:

• Cœur de Lame en acier VG-MAX hautement résistant à la corrosion HRC61, avec une teneur en carbone (1%) et en cobalt (1.5 %)
• Matières : lame en acier inox 32 couches et bois de noyer
• Lame : 10 cm
• Le manche réalisé en noyer propose une ergonomie optimale
• L'emblème du chef Tim Mälzer orne ce superbe couteau

Garantie du couteau japonais KAI :

10 ans