Couteau de Cuisine Shun Premier 15cm - TDM-1723 - KAI

Caractéristiques du couteau japonais KAI :

• Cœur de Lame en acier VG-MAX hautement résistant à la corrosion HRC61, avec une teneur en carbone (1%) et en cobalt (1.5 %)
• Matières : lame en acier inox 32 couches et bois de noyer
• Lame : 15 cm
• Le manche réalisé en noyer propose une ergonomie optimale
• L'emblème du chef Tim Mälzer orne ce superbe couteau

Garantie du couteau KAI :

10 ans