Description :

Le four Ooni Karu 16 est "multi-combustible", il est donc possible d'utiliser du bois ou du charbon de bois afin de varier les plaisirs et d'ajouter des saveurs boisées. Egalement, l'utilisation du gaz est possible grâce au brûleur à gaz qui est vendu séparément.

Il permet de cuire des pizzas 16 pouces, des viandes, des légumes, du pain...

Ce modèle est équipé d'un thermomètre numérique offrant un meilleur contrôle de la température pour des cuissons impeccables. 

Le four Karu 16 est très performant et cuit les pizzas à la flamme en seulement 1 minute après 15 minutes de préchauffage pour atteindre 450 degrés.

Enfin, une nouvelle conception de porte est présente sur ce modèle ; la technologie ViewFlame permet de voir l'intérieur du four.

Caractéristiques :

Pierre à pizza : épaisseur 15 mm

Corps du four : acier au carbone avec un revêtement en poudre et en acier inoxydable

Four : 81 x 50 x 83 cm

Surface de cuisson : 42,42 x 42,42 cm