Extrêmement polyvalent, ce faitout en fonte est certain de vous rendre mille-et-un services.
Le faitout en fonte Big Green Egg est idéal pour vos ragoûts, vos purées de légumes, vos soupes et toutes sortes de cassolettes. La fonte a l'avantage de distribuer la chaleur uniformément dans le plat tandis que son lourd couvercle conserve l'humidité à l'intérieur. Vous pouvez bien sûr aussi l'utiliser sans couvercle et ainsi parfumer vos ingrédients de l'arôme si unique du Big Green Egg. Dans les deux cas, vos viandes braisées resteront aussi tendres que juteuses.
Pour le conserver dans un état optimal, pensez à l'enduire régulièrement d'un peu d'huile végétale.