MEATER 2 + : La plus précise des sondes sans fil !

Découvrez le MEATER 2 +, dotée de cinq capteurs internes et un capteur de température externe cette sonde est ultra précise. Le Bison vous met au défi de rater vos cuissons ! Le MEATER 2 + à une recharge ultra-rapide avec 15 minutes de chargement vous atteigez 50% de charge, soit 12 heures d'utilisation ! La sonde faite entièrement d'inox avec une bague en céramique, elle est donc 100% résistante à l'eau. Sondez la température de vos aliments dans votre barebecue ouvert, kamado, four, friteuse et bien plus !

Voir le MEATER 2+

ne refroidissez pas vos bouteilles comme les autres avec kywie !

Découvrez KYWIE, l'innovante conception néerlandaise de Saskia Nooij pour conserver vos bouteilles à température uniforme de manière durable et élégante, fabriquée à partir de moutons Texel locaux pour réduire au minimum l'empreinte environnementale.

CONCEPTION NÉERLANDAISE

Saskia Nooij est la créatrice et la force motrice derrière KYWIE. En 2013, après une carrière dans le secteur de l'alimentation et des boissons, elle a introduit la manière la plus durable de conserver les bouteilles à température uniforme. L'amour pour le vin blanc frais et le besoin de produits beaux et durables ont abouti à la conception de du premier refroidisseur de bouteilles KYWIE.

Depuis lors, la Hollande, et maintenant le monde entier, se tournent rapidement vers cette nouvelle façon de conserver au frais le vin et la champagne.

Les refroidisseurs sont fabriquées à la main aux Pays-Bas à partir d'une race locale appelée mouton Texel. Travailler avec un matériau naturel biodégradable et maintenir l’empreinte au strict minimum est un élément essentiel de la philosophie de KYWIE.

Découvrez le reste de la gamme KYWIE

Assaisonnez vos plats avec style !

Les moulins Peugeot, symboles de qualité et d'élégance depuis 1840, conquièrent les cuisiniers avec leur design et leurs mécanismes innovants. Ils sont conçus pour extraire la meilleure saveur des épices. Du poivre à la cannelle, explorez la gamme Peugeot pour une expérience sensorielle inégalée.

Les moulins Peugeot, une histoire de plus de 200 ans, alliant qualité et innovation. Du premier moulin à café en 1840 à l'introduction de modèles électriques dans les années 50, la gamme s'est étendue. Le lion emblématique, le modèle Paris, et l'engagement dans la dégustation du vin en 2007. La création de mécanismes brevetés, comme u’Select en 2004, et des modèles spéciaux pour épices et graines en 2017. Peugeot fête son bicentenaire en 2010 et continue d'innover avec le tactile Elis Sense en 2011 et le moulin à fromage en 2013. En 2018, de nouveaux territoires sont explorés pour sublimer la saveur.

Découvrez la gamme de Moulins Peugeot

Versez vos spiritueux jusqu'au sommet du Mont Blanc et du Mont Everest !

Noël c'est dans quelques semaines ! Quoi de mieux qu'un set de verres à spiritueux à offrir à vos proches ?

L'équipe du Bison vous à dégoté un magnifique set de verres en Cristallin soufflé à la main pour boire votre whisky en toute élégance.

Une quantité standard rehausse l'esthétique en s'élevant à mi-chemin. Cependant, le verre peut accueillir jusqu'à 350 ml, vous avez donc également la possibilité de le remplir davantage.

La silhouette en forme de tulipe du verre offre une prise en main optimale ainsi qu'une apparence remarquable.

Non seulement elle préserve les arômes de manière plus efficace, mais elle présente également un aspect élégant et plaisant.

La composition des verres est entièrement en verre cristallin, conférant une transparence exceptionnelle et une grande résilience. Chaque verre a été individuellement soufflé à la main, adoptant ainsi une approche artisanale qui garantit une qualité et une robustesse inégalées.

Forme tulipe - Conservation des arômes

Soufflés à la main et de fabrication artisanale

Reliefs topographiques - Ultra design

Coffret soigné  pour faire plaisir ou se faire plaisir

1% pour les océans - Nettoyons nos littoraux

Vous cherchez une idée cadeau pour un proche ou pour vous-même ? Pas de panique !

Le Bison vous propose tout au long de l'année ses trouvailles sympas, pratiques, belles et toujours utiles. Retrouvez sur cette page une liste non exhaustive d'objets qui sauront faire plaisir ou vous faire plaisir !

Gueuleton : le livre des bons vivants, enfin disponible !

L'histoire a commencé à Bordeaux, ville viticole par excellence, où trois bons vivants se sont rencontrés et sont devenus amis grâce à leur passion commune : la gastronomie et le terroir.

Ils ont alors eu l'idée de partir à l'aventure et de partager l'amour de la cuisine française au plus grand nombre.

Depuis 2013, la famille Gueuleton ne cesse de s'agrandir et est devenue LA référence de la convivialité française.

Aujourd'hui, Arthur et Vincent ont décidé partager avec vous 72 recettes de cuisine qu'ils ont sélectionné avec soin lors de leur périple autour de l'hexagone.

Garantie 100 % terroir, 100 % plaisir et générosité.

Steak Champ : pour les fans de steaks !

C'est en 2011 que la marque Steak Champ naît en Allemagne avec comme objectif simple : RESPECTER LE STEAK & CUISINER COMME UN CHAMPION !

La Maison du Barbecue adhère bien évidemment à ce programme et est heureuse de proposer une gamme d'accessoires alliant l'ingéniosité germanique à l'esprit américain.

Steak Champ a aussi su se forger une notoriété notamment avec des outils culinaires abordables et de haute qualité mais également grâce à son action écologique.

Steak Champ s'engage en effet à fabriquer des ustensiles à partir de matériaux durables tels que le plastique récolté dans les océans pour fabriquer les manches de ses couteaux.

Nous sommes confiants que cette sélection à la fois innovante et raffinée saura plaire aux amateurs de viande que vous êtes ou que vous voulez choyer  !

Réveillez le trappeur qui est en vous !

YETI : Performants et (presque)indestructibles !

Passionnés par la chasse et la pêche depuis tout petits, deux frères originaires du Texas sont très vite arrivés à un constat fracassant : les glacières ne tiennent pas plus d’une saison.

En 2006, ils fondent « YETI Coolers » avec un seul objectif : concevoir la glacière parfaite pour l’utilisation quotidienne et qui serait quasi-indestructible.

Après plusieurs mois de recherches et d’essais, ils y parviennent enfin.

Depuis, la marque a développé des dizaines de produits isothermes pour les amateurs de plein air, tous plus robustes les uns que les autres et toujours avec un design et une praticité hors du commun.

Un Gin Tonic ou un Spritz sans alcool, oui c'est possible et made in France !

C'est pendant son voyage aux Etats-Unis que la fondatrice de JNPR va se rendre compte d’une chose : les boissons sont beaucoup plus variées, ont des goûts plus subtils (ah bon !), possèdent des ingrédients naturels et des propriétés sur le corps très intéressantes.

Après avoir effectué ses recherches, elle découvre qu’au XVIIe siècle, la baie de genévrier distillée et d’autres plantes et épices tels que la coriandre étaient très réputées pour leurs propriétés médicinales.

Souhaitant faire perdurer cette tradition de mixologie propice au bien-être humain, elle s’associe à Flavio Angiolillo, un barman populaire, pour créer la marque JNPR : des boissons écoresponsables, sans sucre et sans alcool.

La Maison du Barbecue vous propose de découvrir le "Gin" JNPR et l'apéritif BITTR (qui rappelle le "Bitter" à cause de sa légère amertume) idéal pour vos futurs Spritz.     

Le billot de qualité professionnelle signé The Bastard !

On ne présente plus « The Bastard ». Depuis une dizaine d'années, cette entreprise Néerlandais, récemment fusionnée avec OFYR au sein du groupe FYRON, a su se faire une réputation dans le monde de la cuisine d’extérieur avec notamment ses fameux Kamados de très haute qualité.

Aujourd’hui, nous vous présentons l'un de leurs accessoires au design très reconnaissable : le bloc de boucher en acacia

Mesurant 40 cm de diamètre et 6 cm d’épaisseur, il est fabriqué en bois d'acacia et métal tous deux très résistants.

Robuste et élégant, ce billot utilisable des deux côtés sera votre nouveau partenaire indispensable en cuisine.

Kindling cracker, pour les fendus de bois !

Le fendeur de bûches Kindling Cracker, l'outil à la fois écologique et design. Si vous avez besoin de bûchettes pour obtenir une braise rapide, cet accessoire est fait pour vous. Il vous permettra de fendre vos bûches en toute sécurité.

Pour l'utilisation, rien de plus simple  ! Il suffit de placer le morceau de bois dans le Kindling Cracker puis de frapper avec le marteau et le tour est joué ! Il existe en 2 tailles différentes, selon la taille de vos bûches. 

La lampe PARANOCTA, fabriquée dans le 49 !

Le kit lampadaire sans fil est à la fois design, moderne et très pratique ! Il est possible de l'ôter de son mât afin de le transformer en lanterne, en simple ampoule à suspendre ou à poser. Ce kit est très complet, il comprend le "bulbee", la lanterne, le mât, le câble et le sac de rangement.

Le PARANOCTA est à la nuit ce que le PARASOL est au jour. Quand le parasol offre l’ombre le jour, le Paranocta contre la nuit grâce à sa lumière efficace à 360° !

Puissant mais confortable, léger mais robuste, élancé mais pliable : la lampe Paranocta est un indispensable pour égayer votre extérieur.

Les SPIN HOFATS

Les Spin 90 et 120, sont multifonctions et font office de lanterne, de feu de table, de torche, etc. Grâce au bioéthanol placé dans le refill cup, un sublime jeu de flamme se lance !

Véritable illustration de la créativité esthétique et technique de la société allemande Höfats, les torches et feux de table Spin 90 & 120 sauront créer une ambiance chaleureuse aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Le tourbillon de feu brûlera en toute sécurité, sans odeur et sans fumée grâce au bioéthanol höfats 🔥

Nouveau chez höfats : les bio-burners

Ces barbecues de table issus de la tradition Japonaise vous permettront de cuisiner vos plats avec une grande précision. 

Parfait pour réunir les gens autour de la nourriture et tout simplement griller sur un gril japonais traditionnel. Une belle soirée d'été avec la famille et les amis réunis s'annonce.

Le barbecue de table est fabriqué en céramique avec du quartz, de la cordiérite et cuit à haute température. 

À utiliser avec du Binchotan, charbon actif qui chauffe à de très hautes températures et n'émet pas ou très peu de fumée. 

Tabliers en cuir et tabliers en toile vintage

Pour cuisiner en extérieur ou un intérieur tout en étant protégé des éventuelles projections, vous trouverez le tablier cuir idéal parmi les 5 gammes de nos partenaires européens.

Chez ALASKAN MAKER, start-up française découverte par le Bison en 2017, les tabliers en toile brute ou waxée proposent un look plus vintage à un prix étudié.

Quel que soit le tablier choisi, nous privilégions le confort des bretelles croisées et la facilité d'entretien.

Pour les viandards, n'oubliez pas les tabliers cuir de BRICKWALLS & BARRICADES et de XAPRON !

Les bouffadous "Buffadoo", la maîtrise du souffle !

Le fameux bouffadou “buffadoo”, qu'est-ce que c'est ?

Cet outil traditionnel, fabriqué à Laguiole, vous permettra d'attiser le feu en toute sécurité et avec efficacité grâce à 2 innovations brevetées !

Placez l'extrémité du bouffadou dans votre cheminée ou poêle et soufflez de l'autre côté pour raviver la flamme !

Cet outil se démarque par ses 2 innovations brevetées :

- côté bouche, un dispositif sécuritaire vous protège des retours de fumées
- côté feu, un embout métallique optimise le débit d’air !

Les accessoires idéals pour les tabliers !

Pourquoi ne pas assortir à votre tablier l'accessoire inattendu ?

Trousse à outils, étuis à couteaux et trousses de voyage, la surprise va être garantie !

Des accessoires indispensables à tous les aventuriers !

Le barbecue-plancha de table d'OFYR

Après le succès mondial du brasero OFYR, les inventeurs du 1er brasero-plancha au bois ne pouvaient pas s'arrêter là !

Voici le barbecue-plancha de table TABL'O, qui a déjà contribué à la réussite de nombreuses soirées entre amis depuis son lancement fin 2019. 

OFYR Tabl’O est la plancha-grill de table idéale pour préparer des repas sains et délicieux pour 2 jusqu’à 6 personnes. Avec une plaque en fonte et une cuve en acier thermo laqué noir, la plancha résiste à de fortes températures. 

La Fourchette TRIDENS, l'incontournable accessoire nantais !

Le Bison se souvient des premières discussions avec Christine et David alors qu'ils rêvaient de créer leur entreprise pour lancer cette fourchette TRIDENS.

➡ 4ans plus tard, son design épuré et son intelligente conception ont su convaincre la plupart d'entre nous.

Réalisée en acier inoxydable, cette fourchette est l'accessoire idéal pour découper votre côte de bœuf ou profiter au mieux d'un barbecue ! N'hésitez plus !

Des pizzas à l'Italienne ? Facile !

Le leader Écossais OONI a révolutionné le marché des fours à pizza pour particuliers depuis 5 ans.

La Maison du Barbecue est fière de vous proposer toute la gamme de fours à gaz Ooni KODA 12, KODA 16, à pellets Ooni FYRA 12, à bois/charbon KARU 12 et KARU 16 aussi disponibles avec leur brûleur à gaz optionnel, sans compter tous les accessoires !

Découvrez bien d'autres accessoires utiles et originaux directement en boutique ou sur notre site internet !

À bientôt à La Maison !