Pierrade Demi-Lune pour une cuisson à l'ancienne.
La Pierrade demi-lune de Kamado Joe, d'une dimension de 45,2 x 22 cm, est le complément idéal pour votre barbecue Classic Joe. Conçue pour s'adapter au système de cuisson flexible Divide & Conquer, cette pierre stéatite grise naturelle offre une expérience de cuisson exceptionnelle.
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La pierre stéatite emmagasine efficacement la chaleur, offrant une cuisson constante et homogène sans points chauds. Idéale pour cuire poissons et viandes, elle garantit des résultats tendres et juteux, sans ajout de matière grasse.
La cuisson à la pierrade remonte à la préhistoire. Aujourd'hui, elle est appréciée pour sa surface lisse et antiadhérente, permettant une cuisson dans les jus naturels des aliments, sans risque de flambée.
Résistante aux tâches de cuisson et aux bactéries, la pierre stéatite n'a pas de mémoire des saveurs, facilitant les changements entre cuissons terre/mer ou salé/sucré sans nettoyage entre chaque.
Utilisation avec Divide & Conquer : La Pierrade Demi-Lune s'adapte parfaitement au système Divide & Conquer, vous permettant de cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières.
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Matériau : Pierre stéatite grise naturelle
Dimensions : 45,2 x 30 x 2 cm
Poids : 5 kg
Compatibilité : Barbecues Classic Joe I, II et III
Utilisation avec Divide & Conquer : Compatible avec le système flexible de cuisson à plusieurs étages
Entretien facile : Passe au lave-vaisselle, nettoyage après chaque utilisation
