- Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.
- Surface poreuse pour des croûtes légères et croustillantes.
- Idéale pour pizzas, pains et biscuits.
- Durable et facile à entretenir (lavage à la main).
La pierre à pizza Premium Napoleon est l’accessoire indispensable pour des pizzas croustillantes et des cuissons parfaites au barbecue ou au four. Sa surface poreuse absorbe l’humidité de la pâte, garantissant une croûte légère et dorée. Conducteur naturel, elle diffuse la chaleur uniformément pour des résultats optimaux, que ce soit pour vos pizzas, pains, biscuits ou pâtisseries. Facile à entretenir, elle ne retient ni les odeurs ni les saveurs et devient meilleure avec le temps, comme une poêle en fonte.
Descriptif technique :
Diamètre : 44 cm
Compatibilité : Barbecue et four
Matériau : Pierre réfractaire poreuse
Entretien : Lavage à la main à l’eau tiède (sans savon)
Utilisation : Pizza fraîche ou surgelée, pains, biscuits, pâtisseries
