18H45 - 21H00
- Master Class assurée par Rafa de la Chaine Youtube "Le Barbecue de Rafa"
- Durée : 2H15
- Atelier limité à 15 participants
- 99€ par personne
Fort de l'enthousiasme explosif des participants en 2023, La Maison du Barbecue a le plaisir de vous accueillir de nouveau en 2024 pour ce moment dédié à 3 de nos viandes d'exception:
- Black Angus, Origine US : le top de la tendreté cuit au charbon de bois
- Rubia Gallega (Blonde de Galice) maturée 45 jours, Origine Espagne : pour son gras fin grillé au goût inimitable !
- Bœuf Wagyu grade 3-5, Origine Australie : la finesse extrême...
Rafa vous dira tout sur ces fantastiques pièces et partagera avec vous ses astuces pour des cuissons parfaites au charbon de bois, au bois et à la plancha. Dégustation et bonne humeur comprises !
Places limitées
