- Service pliant : couteau + fourchette pour découpe facile.
- Lame acier X50CrMoV15 : tranchant durable et réaffûtage simple.
- Système Liner Lock pour une sécurité optimale.
- Livré dans un coffret bois, fabrication artisanale française.
Épatez vos convives lors de vos barbecues festifs avec le service à découper XXL Thiers® signé Claude Dozorme. Inspiré des célèbres couteaux de poche Liner Lock, ce set original comprend un couteau pliant et une fourchette pliable, conçus pour allier praticité et élégance. La fourchette à deux grandes dents maintient parfaitement vos viandes pour une découpe nette, tandis que le couteau, doté d’une lame en acier X50CrMoV15, assure un tranchant rasoir et un réaffûtage facile. Ultra sécurisés, ces accessoires se bloquent en position ouverte grâce au système Liner Lock et se rangent facilement une fois pliés. Livrés dans un coffret en bois de hêtre, ils sont 100 % fabriqués en France dans les ateliers Claude Dozorme, selon la tradition coutelière thiernoise.
Claude Dozorme, maître coutelier depuis 1902, perpétue l’excellence artisanale française avec des créations innovantes et robustes.
Descriptif technique :
Contenu :
1 couteau pliant lame inox X50CrMoV15
1 fourchette pliable à deux dents
Dimensions :
Longueur ouverte : env. 28 cm (couteau), 27 cm (fourchette)
Longueur fermée : env. 15 cm
Acier : X50CrMoV15 (0,50 % carbone, 15 % chrome, 1 % molybdène + vanadium)
Dureté : 54-56 HRC
Système : Liner Lock (blocage sécurisé)
Coffret : Bois de hêtre pour rangement sécurisé
Origine : Fabrication artisanale française (Claude Dozorme, Thiers)
Entretien :
Nettoyer à la main, essuyer immédiatement
Lubrifier le mécanisme régulièrement