- Lame dentelée 21 cm pour une coupe nette du pain.
- Acier inoxydable 1K6 poli, durable et performant.
- Dureté 58 HRC pour une excellente tenue de coupe.
- Manche en acier inoxydable ergonomique et hygiénique.
Le couteau à pain Kai Seki Magoroku Shoso est l’outil indispensable pour des tranches nettes et régulières. Sa lame dentelée de 21 cm en acier inoxydable 1K6 poli offre une coupe précise sans écraser la mie. Avec une dureté de 58 HRC, il garantit une excellente tenue de coupe et une durabilité optimale. Son manche en acier inoxydable, ergonomique et élégant, assure une prise en main confortable et hygiénique. Idéal pour le pain, les brioches et les viennoiseries.
La gamme Seki Magoroku Shoso incarne la tradition japonaise alliée à la modernité, pour des couteaux performants et raffinés.
Descriptif technique :
Type : Couteau à pain
Marque : Kai – Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 21 cm
Acier : 1K6 inoxydable poli
Dureté : 58 HRC ±1
Manche : Acier inoxydable
Compatibilité lave-vaisselle : Non (lavage à la main recommandé)
