- Mélange spécial bœuf façon BBQ américain
- Idéal pour brisket, steak et viande fumée
- Saveur légèrement sucrée et épicée
- Sans gluten et sans MSG ajouté
Le Rub pour Bœuf Jack Daniel’s 255 g est un mélange d’épices spécialement conçu pour révéler toutes les saveurs des viandes rouges au barbecue, fumoir ou grill.
Inspiré des saveurs typiques du BBQ américain, ce rub associe paprika, ail, oignon, poivre, sucre brun et épices relevées avec une touche caractéristique inspirée du célèbre whiskey Jack Daniel’s. Il apporte une croûte savoureuse et parfumée idéale pour les steaks, briskets, ribs de bœuf ou burgers maison.
Sa texture fine permet une excellente adhérence à la viande pour former un bark généreux lors des cuissons longues au fumoir. Pour un résultat optimal, il suffit de masser généreusement la viande puis de laisser reposer avant cuisson.
Ce rub est parfait pour les amateurs de cuisson low & slow recherchant des saveurs fumées, légèrement sucrées et subtilement épicées. Sans gluten et sans MSG ajouté, il convient à un usage régulier au barbecue.
Descriptif technique :
Type : rub / marinade sèche BBQ
Marque : Jack Daniel’s
Utilisation : bœuf, brisket, steak, burger
Poids : 255 g
Saveurs : épicé, fumé, légèrement sucré
Texture : poudre fine
Cuisson conseillée : barbecue, fumoir, grill
Application : à sec directement sur la viande
Sans gluten : oui
Sans MSG : oui
Origine : États-Unis
Ingrédients principaux :
Sel
Paprika
Sucre brun
Ail déshydraté
Oignon déshydraté
Poivre
Épices
Piment
