Cette plancha en fonte double-face (1 coté lisse et 1 coté strié) de cm s'encastrera à la place de l'une des grilles de votre barbecue Broil King Sovereign pour cuire en douceur les pièces les plus fragiles ou les plus grasses.
Afin de préserver toutes les performances de vos planchas en fonte, le Bison vous recommande de les culotter en les faisant chauffer jusqu'au point de fumée après les avoir enduites d'huile végétale. Répéter l'opération 2 ou 3 fois afin que les pores de la fonte se saturent bien de graisses. Pour nettoyer les planchas, une éponge abrasive et du savon suffiront. N'hésiter pas les graisser à froid tous les ans à fortiori avant l'hiver... Bonnes "planchades" à vous amis grilleurs !
