- Marinade artisanale inspirée du chimichurri argentin
- Relevée par la finesse du vinaigre de Xérès
- Idéale pour viandes, poissons et légumes
- Prête à l'emploi pour une utilisation simple et rapide
La marinade Chimichurri & Xérès de Badigeon revisite la célèbre sauce argentine avec une touche d'élégance apportée par le vinaigre de Xérès. Élaborée de manière artisanale, elle associe des herbes fraîches, des épices et une belle acidité pour relever naturellement vos grillades, poissons, légumes et préparations végétariennes.
Prête à l'emploi, cette marinade permet d'apporter rapidement de la fraîcheur et de la profondeur à vos recettes. Elle peut être utilisée avant la cuisson pour imprégner les aliments de ses saveurs ou après cuisson comme condiment afin de sublimer une viande grillée, une côte de bœuf, des brochettes, du poulet, des légumes rôtis ou même des pommes de terre.
L'équilibre entre les herbes aromatiques et le vinaigre de Xérès offre une saveur fraîche, légèrement acidulée et intensément parfumée, idéale pour accompagner les cuissons au barbecue, à la plancha ou au four. Son format pratique permet de mariner environ 1 kg de viande, poisson ou légumes avec un seul pot de 200 g.
Badigeon élabore en France des marinades artisanales aux recettes originales, élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque création est pensée pour révéler les saveurs des aliments tout en simplifiant la préparation des repas du quotidien.
Descriptif technique :
Type : marinade prête à l'emploi
Marque : Badigeon
Saveur : Chimichurri & Xérès
Poids net : 200 g
Fabrication : artisanale
Utilisation : marinade ou condiment
Convient aux viandes rouges, volailles, poissons et légumes
Compatible barbecue, plancha, four et poêle
Environ 200 g pour 1 kg d'aliments
À conserver au réfrigérateur après ouverture
Ingrédients : Chimichurri*(84%) et Vinaigre de Xérès (16%)
* Composition Chimichurri : Huile de tournesol, persil plat frais, oignon rouge, origan sec, ail, piment rouge doux, sel fin, poivre noir
