- Marinade artisanale aux saveurs de harissa et d'herbes fraîches
- Idéale pour viandes, poissons et légumes
- Prête à l'emploi pour le barbecue, la plancha ou le four
- Environ 1 kg d'aliments marinés avec un pot
La marinade Harissa, Persil & Coriandre de Badigeon apporte une touche épicée et parfumée à toutes vos préparations. Inspirée des saveurs du Maghreb, elle associe la puissance de la harissa à la fraîcheur du persil et de la coriandre pour relever viandes, poissons, légumes et recettes végétariennes avec équilibre.
Prête à l'emploi, cette marinade s'utilise aussi bien avant la cuisson qu'après, comme condiment. Elle imprègne les aliments de ses arômes tout en apportant une légère note relevée qui sublime les grillades au barbecue, les cuissons à la plancha, au four ou à la poêle. Elle est particulièrement appréciée avec l'agneau, les volailles, les brochettes, les poissons, les légumes rôtis ou encore les pommes de terre.
Fabriquée de manière artisanale à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, cette recette offre un bel équilibre entre fraîcheur, épices et gourmandise. Un pot de 200 g permet de mariner environ 1 kg de viande, de poisson ou de légumes.
Badigeon élabore en France des marinades artisanales conçues pour révéler les saveurs des aliments sans masquer leur goût. Chaque recette est préparée avec des ingrédients de qualité afin d'offrir des associations originales, simples à utiliser et parfaitement adaptées à la cuisine au barbecue comme au quotidien.
Descriptif technique :
Type : marinade prête à l'emploi
Marque : Badigeon
Saveur : Harissa, Persil & Coriandre
Poids net : 200 g
Fabrication : artisanale
Utilisation : marinade ou condiment
Convient aux viandes, volailles, poissons et légumes
Compatible barbecue, plancha, four et poêle
Environ 200 g pour 1 kg d'aliments
À conserver au réfrigérateur après ouverture
Ingrédients : huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, coriandre fraîche (10 %), persil frais (10 %), harissa (8,33 %) (piment rouge 88 %, ail, coriandre, carvi, sel, acidifiant : acide citrique), concentré de tomate, ail frais, cumin moulu, paprika doux.
