Sauce BBQ Barbacoa - LA PIMENTERIE
SAVOR & SENS
Sauce MARTIN Pha yu au extrait de Galanga et de Combava 6/12 100ml
Une sauce au piquant affirmé aux saveurs asiatiques !
Maison Martin ont élaboré une recette inspirée de l'Asie, combinant habilement un mélange secret d'épices, la fraîcheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.
Cette sauce est recommandée pour agrémenter divers plats asiatiques et s'avère particulièrement délicieuse dans les sautés de riz, avec des nouilles, pour rehausser le goût des poissons, qu'ils soient crus ou cuits, ainsi que pour accompagner des légumes de saison ou une variété de brochettes, qu'elles soient composées de poulet, de porc, de bœuf ou de crevettes !
Fabriquée en France, à partir de piments cultivés en France.
Son niveau de piquant est estimé à environ 70 000 SHU selon l'échelle de Scoville.
