- Sauce au Carolina Reaper rouge : pur cru d’Équateur
- Force 11/12 – environ 900 000 SHU : puissance extrême, réservée aux initiés
- Profil fruité, sucré et fumé malgré l’intensité
- Idéale pour tacos, woks, viandes grillées, burgers et sauces maison
- Cuisinée en France, à partir de piments équatoriens
- Quelques gouttes suffisent pour transformer n’importe quel plat
Inca Reaper – un nom qui claque comme un sort ancien.
Cette sauce n’est pas une simple explosion de feu : c’est un élixir chamanique né sur les hauteurs des Andes équatoriennes, là où les Incas célébraient la puissance du piment comme un don des dieux. Fabriquée à partir d’un pur cru de Carolina Reaper rouge, l’un des piments les plus forts au monde, la Inca Reaper délivre une intensité brûlante (900 000 SHU – Force 11/12) tout en conservant un profil aromatique fruité et légèrement sucré. C’est une sauce mystique, volcanique, une expérience à la frontière du sacré et du sensoriel. Une goutte suffit pour enflammer vos plats, réveiller vos sens et convoquer les esprits du feu.
Préparez-vous à vivre un véritable rituel culinaire digne des anciens Incas.
Descriptif technique :
Origine : Fabriquée en France
Type de produit : Sauce pimentée artisanale extra-forte
Piment utilisé : Carolina Reaper rouge (Équateur)
Force : 11/12 – env. 900 000 SHU (Scoville)
Saveur dominante : Intense, fruitée et légèrement sucrée
Idéale avec : Tacos, woks, viandes grillées, burgers, plats en sauce
Ingrédients : Eau* ; Purée de piment Carolina Reaper (piment Carolina Reaper 85 %, sel, vinaigre)** (40 %) ; Sucre*, vinaigre*, stabilisant : gomme naturelle de xanthane*
*Origine France / **Origine Équateur
Conseil dégustation : Utilisez avec parcimonie ! Une goutte suffit à relever vos plats. À réserver aux amateurs de sensations fortes.
Format : Bouteille en verre recyclable
Conservation : À température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture
Poids net : 100 ml
