- Format 12" idéal pour pizzas classiques et fours domestiques.
- Bois d’acacia FSC naturellement antiadhésif.
- Bord chanfreiné pour un enfournement facile.
- Sert aussi de planche de service élégante.
La Pelle à pizza et planche de service Gozney Acacia Wood Pizza Peel & Server 12" est idéale pour préparer, enfourner et servir vos pizzas avec simplicité et précision. Cette version Standard 12 pouces est parfaitement adaptée aux pizzas classiques et aux fours domestiques, offrant un excellent équilibre entre maniabilité et confort d’utilisation.
Fabriquée en bois d’acacia FSC, elle dispose d’une surface naturellement antiadhésive qui vous permet de préparer votre pizza directement dessus sans risque d’accroche. Son bord chanfreiné facilite le glissement sous la pâte pour un enfournement fluide et maîtrisé.
Les repères gravés intégrés vous aident à former une pizza régulière et à découper des parts homogènes après cuisson. Une fois la pizza prête, la pelle se transforme en planche de service élégante pour une présentation soignée à table.
Avec son épaisseur de 13 mm, elle offre une bonne rigidité tout en restant facile à manipuler. C’est l’accessoire parfait pour les amateurs de pizza maison qui recherchent une solution pratique et esthétique au quotidien.
Gozney conçoit des accessoires inspirés des cuisines professionnelles, pensés pour améliorer chaque étape de la préparation, de l’enfournement au service, avec précision et confort.
Descriptif technique :
Marque : Gozney
Modèle : Acacia Wood Pizza Peel & Server
Version : Standard 12"
Type : pelle à pizza / planche de service
Matière : bois d’acacia FSC
Épaisseur : 13 mm
Surface : naturellement antiadhésive
Bord : chanfreiné
Repères : guides gravés pour taille et découpe
Boucle de suspension : métal
Dimensions approximatives : 560 x 305 x 13 mm
Taille de lame : 12" (30,5 cm)
Utilisation : préparation, enfournement, service
Entretien : lavage manuel, bien sécher après usage
