Vous rêvez de parfaitement réussir vos cuissons de viandes sur BBQ traditionnel et Kamado, de découvrir des recettes argentines et des viandes FAN-TAS-TIQUES ? Embarquez avec Rafa pour ce tour du monde de la côte de bœuf en mode ASADO (et pas que)! Avec notre sélection de viandes d'exception, apprenez à dompter les flammes et repartez avec toutes les clés en main pour devenir le Roi / la Reine du BBQ ????
Forte de l'enthousiasme unanime des participants aux 3 dernières éditions et "sous la pression amicale des fans", La Maison du Barbecue aura le plaisir de vous accueillir pour ce moment dédié à 4 de nos viandes d'exception (Total de 250g / personne):
- Côte de bœuf Black Angus, Origine USA: tendreté et jutosité poussées à l'extrême!
- Côte de bœuf Noire de Baltique, Origine EU: juste ce qu'il faut de caractère et le persillé que vous aimez tant...
- Picanha de bœuf, Origine USA : tendreté et saveur à la sud-américaine, à absolument découvrir !
- Tomahawk de Bœuf Wagyu Grade 3-5, Origine Australie : une pièce mythique, la finesse en plus...
+ Les entrées argentines, les surprises de RAFA !
+ Nos vins argentins, avec modération bien entendu
Rafa vous dira tout sur ces fantastiques pièces et partagera avec vous ses astuces pour des cuissons parfaites sur ASADO argentin et kamado. Dégustation et bonne humeur comprises !
Rafa sera aussi heureux de dédicacer ses livres !
Le menu est sujet à évolution selon les arrivages et ruptures potentielles. Merci par avance de votre souplesse !
