Vous rêvez de parfaitement réussir vos cuissons de viandes sur BBQ traditionnel et Kamado, de découvrir des recettes argentines et des viandes FAN-TAS-TIQUES ? Embarquez avec Rafa pour ce tour du monde de la côte de bœuf en mode ASADO (et pas que)! Avec notre sélection de viandes d'exception, apprenez à dompter les flammes et repartez avec toutes les clés en main pour devenir le Roi / la Reine du BBQ 🔥
Descriptif
- Master Class assurée par Rafa de la chaine Youtube et blog "Le Barbecue de Rafa"
- Durée : 2H30
- Atelier limité à 15 participants
- 139€ par personne
Au programme
Forte de l'enthousiasme unanime des participants aux 3 dernières éditions et "sous la pression amicale des fans", La Maison du Barbecue aura le plaisir de vous accueillir pour ce moment dédié à 4 de nos viandes d'exception (Total de 250g / personne):
- Côte de bœuf Black Angus, Origine USA: tendreté et jutosité poussées à l'extrême!
- Côte de bœuf Noire de Baltique, Origine EU: juste ce qu'il faut de caractère et le persillé que vous aimez tant...
- Picanha de bœuf, Origine USA : tendreté et saveur à la sud-américaine, à absolument découvrir !
- Tomahawk de Bœuf Wagyu Grade 3-5, Origine Australie : une pièce mythique, la finesse en plus...
+ Les entrées argentines, les surprises de RAFA !
+ Nos vins argentins, avec modération bien entendu
Rafa vous dira tout sur ces fantastiques pièces et partagera avec vous ses astuces pour des cuissons parfaites sur ASADO argentin et kamado. Dégustation et bonne humeur comprises !
Rafa sera aussi heureux de dédicacer ses livres !
Calendrier & réservation
Master Class 2026:
- Samedi 26 septembre 2026 : 10h15 - 12h45 Je réserve ma place!
Conditions d'annulation
Toute réservation non annulée 14 jours avant la date prévue ne sera ni remboursée, ni reportée.
La Maison Du Barbecue se réserve le droit de reporter ou d'annuler (avec remboursement) tout atelier.
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