Le Navigator 850 Pit Boss est le barbecue à granulés de bois intermédiaire de la nouvelle gamme NAVIGATOR du fabricant PIT BOSS, canadien à l'origine mais désormais au chaud à Phoenix, Arizona !
Tous les Navigator offrent la possibilité de cuire lentement, de rôtir, de fumer à chaud et à froid mais aussi de griller/saisir en exposant les viandes directement à la flamme grâce à une plaque coulissante intelligemment positionnée au dessus du foyer à pellets.
Pour découvrir toutes les subtilités de cette gamme, rien de mieux que la vidéo de notre partenaire et ami Rohan Hennebert ...
Caractéristiques du barbecue à pellets Pit Boss :
- Surface de cuisson de 5500 cm2 (environ 84 x 65 cm)
- Châssis en acier thermolaqué noir très résistant
- Grilles en fonte émaillée
- Contrôleur digital facilement programmable (pré-programmes de cuisson et température du foyer)
- Température réglable de 85°C à 260°C
- 1 sonde pour la viande incluse (une deuxième prise mini-jack est disponible pour une seconde sonde)
- Saisie directe au dessus du foyer à plus de 500°C
- Trémie d'une capacité de 12 kg soit environ 6 cuissons selon la température choisie et la durée
- Trappe d'évacuation des pellets pour le nettoyage
- Tablettes latérale
- Tablette frontale amovible et repositionnable sous le bbq en tant qu'étagère
- 2 crochets porte accessoires une fois que la tablette est sous la bbq
- Chariot très stable
- 2 roues "heavy duty"
- Compartiment vitré optionnel pour le fumage à froid en lieu et place de la tablette latéral
Dimensions barbecue Pit Boss :
- Hauteur :119,5 cm
- Largeur : 147,2 cm
- Profondeur : 94 cm
Poids :
Garantie du barbecue à granulés Pit Boss:
