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Le Barbecue Charbon Napoleon Kettle PRO 57 cm : performance et polyvalence en une seule solution.
Le barbecue Napoleon Kettle PRO 57 cm en acier émaillé est une fusion parfaite de fonctionnalités avancées et de performances, représentant une version améliorée du célèbre Kettle Premium 57 cm. Conçu pour les passionnés de cuisson au charbon de bois, cet outil offre une expérience culinaire exceptionnelle, transformant chaque repas en un festin mémorable.
Les barbecues charbon Napoléon (modèles 2024) se distinguent par leur système Vortex innovant. Ce dispositif de distribution de chaleur situé sous la grille de cuisson garantit des résultats optimaux pour une variété de techniques de cuisson, y compris les cuissons directes, indirectes et de fumage.
L'air pénètre par le système de ventilation inférieur, désormais distinct du cendrier pour une précision accrue. Une fois à l'intérieur, il se divise en deux courants : l'un circule au centre du vortex tandis que l'autre se répartit le long des parois de la cuve. Ce processus assure une répartition uniforme de la fumée et de la chaleur dans la cuve, garantissant ainsi des grillades parfaitement cuites, quel que soit l'emplacement des aliments sur la grille.
De plus, ce système permet une gestion plus efficace du combustible, réduisant ainsi la consommation de charbon ou de briquettes. La sortie d'air, située sur le haut du couvercle, est désormais protégée des intempéries par une plaque en inox, assurant ainsi un contrôle précis de la température, même par temps pluvieux.
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Grille de cuisson en fonte WAVE de 54,5 cm ajustable : Offrant une surface de cuisson généreuse, cette grille en fonte est conçue pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.
Couvercle sur charnière en inox : Permet une ouverture facile à une main, offrant un accès pratique au contenu du barbecue tout en maintenant la chaleur à l'intérieur.
Système de distribution de la chaleur Vortex : Offre une cuisson directe et indirecte, permettant d'explorer une variété de techniques culinaires, y compris le fumage à chaud et la cuisson à basse température.
Couvercle et cuve résistant en acier émaillé : Garantissent une durabilité exceptionnelle, résistant aux éléments extérieurs pour une performance durable.
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Bac récupérateur de cendres amovible : Pour un nettoyage facile et efficace, assurant une maintenance sans effort du barbecue.
Poignée de transport robuste et 2 roues : Offrent une mobilité aisée, permettant de déplacer facilement le barbecue selon vos besoins.
Crochets de suspension : Pour des accessoires pratiques tels que pinces et spatules, offrant un rangement pratique et à portée de main.
Dimensions : L 59 x P 72 x H 107 cm.
Poids : 27 kg.
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Cuve et couvercle : 10 ans
Grille : 5 ans
Autres pièces : 2 ans
