Description détaillée

Le Barbecue fumoir Char‑Griller Smokin’ Pro est un barbecue à charbon conçu pour ceux qui veulent aller plus loin que la simple grillade classique. Grâce à son fumoir déporté offset, il permet aussi bien la cuisson directe au charbon que le fumage lent façon barbecue texan.

Sa grande surface de cuisson permet de préparer facilement des repas pour plusieurs personnes, tout en séparant les zones de cuisson selon les aliments. Les grilles en fonte assurent une excellente rétention de chaleur et un marquage efficace des viandes, tandis que le foyer réglable en hauteur permet d’ajuster l’intensité de cuisson selon vos besoins.

Le fumoir latéral est le vrai point fort du Smokin’ Pro. Il offre une cuisson indirecte plus douce et un goût fumé authentique sans exposer directement les aliments aux flammes. Cela permet de cuire lentement des ribs, briskets, volailles ou épaules de porc tout en conservant le moelleux des aliments.

La structure en acier épais apporte une bonne robustesse pour cette gamme tarifaire, avec plusieurs éléments pratiques : thermomètre intégré, tablette latérale, étagère inférieure de rangement et système EasyDump™ pour vider les cendres rapidement. C’est un modèle apprécié pour son rapport polyvalence/prix, même si comme beaucoup d’offsets accessibles, il demande un peu de pratique pour parfaitement stabiliser les températures sur de longues cuissons.

Le barbecue pour ceux qui veulent passer du simple steak grillé au vrai barbecue fumé à l’américaine.

Points-clés

• Barbecue charbon et fumoir offset 2-en-1
• Grande surface de cuisson idéale pour les repas conviviaux
• Grilles en fonte pour une meilleure rétention de chaleur
• Fumage lent façon texane avec contrôle du flux d’air
• Descriptif technique
• Type : barbecue charbon avec fumoir offset
• Marque : Char-Griller
• Modèle : Smokin’ Pro
• Modes de cuisson : grill, fumoir, cuisson indirecte
• Surface de cuisson principale : 4639 cm²
• Surface secondaire fumoir : 1890 cm²
• Surface totale : environ 0,73 m²
• Matériau structure : acier robuste
• Épaisseur couvercle : 1,4 mm
• Épaisseur cuve : 1,2 mm
• Composition des grilles : fonte
• Foyer charbon : réglable en hauteur
• Thermomètre : intégré au couvercle
• Gestion de l’air : trappes réglables
• Système cendres : EasyDump™
• Équipements : tablette latérale, étagère basse, roues de déplacement
• Dimensions : L 152,4 x P 109 x H 127 cm
• Température recommandée : jusqu’à environ 200°C
• Utilisation : extérieur uniquement
• Entretien : nettoyage régulier des cendres et protection recommandée contre l’humidité

Poids du produit

• 52 kg