- Gros morceaux de charbon pour une cuisson régulière et maîtrisée.
- Jusqu'à 1 h 30 de braise pour prolonger vos sessions barbecue.
- Un sac de 40 L permet de réaliser environ 6 à 7 barbecues.
- Charbon fabriqué en France à partir de bois issus de forêts gérées durablement.
Le Charbon de bois gros morceaux SOLER est conçu pour les amateurs de barbecue qui recherchent une braise régulière et une cuisson au charbon authentique. Ses morceaux de taille généreuse facilitent la cuisson des viandes, poissons, légumes et autres préparations au barbecue, tout en apportant les saveurs caractéristiques d'une cuisson au charbon de bois.
Conditionné dans un sac de 40 litres pour 6 kg, il permet de réaliser environ 6 à 7 barbecues. Sa durée de braise peut atteindre 1 h 30 par utilisation, ce qui vous permet de profiter d'une cuisson suffisamment longue sans devoir ajouter régulièrement du combustible.
Son allumage est simple et rapide : le fabricant indique environ 15 minutes pour obtenir un charbon complètement allumé. Vous pouvez utiliser l'emballage papier kraft recyclable du produit ou un allume-feu adapté.
Fabriqué à Lacanau, en Gironde, ce charbon est composé principalement de pin maritime et de feuillus des régions françaises. Le bois provient de forêts gérées durablement autour du site de production. SOLER utilise également une méthode de fabrication bio-épurée permettant de valoriser l'énergie issue de la carbonisation pour produire de l'électricité verte.
SOLER est spécialisé dans le charbon de bois depuis 1993. Cette gamme gastronomique est destinée aussi bien aux particuliers qu'aux cuisiniers recherchant un charbon français adapté à une utilisation régulière. Le produit est présenté par la marque comme 100 % français et responsable, avec les labels Bois de France, PEFC et Origine France Garantie.
Descriptif technique :
Marque : SOLER
Gamme : Qualité gastronomique®
Produit : Charbon de bois gros morceaux
Type : charbon de bois pour barbecue
Format : gros morceaux
Volume : 40 L
Poids : 6 kg
Nombre de barbecues : 6 à 7 par sac
Durée de braise : jusqu'à 1 h 30
Temps d'allumage complet : environ 15 minutes
Essences : pin maritime principalement et feuillus de nos régions
Origine : France
Lieu de fabrication : Lacanau, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Provenance du bois : forêts gérées durablement autour du site de production
Méthode de fabrication : bio-épurée
Production : valorisation de l'énergie issue de la carbonisation pour produire de l'électricité verte
Emballage : sac en papier kraft 100 % recyclable
Dimensions du sac : 500 × 160 × 790 mm
Utilisation : barbecue au charbon de bois, grillades et cuissons directes ou indirectes
Aliments adaptés : viandes, poissons, légumes et autres préparations au barbecue
Allumage : placer l'emballage papier ou un allume-feu dans le fond du barbecue, recouvrir de charbon puis allumer
Stockage : conserver dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité
Entretien : retirer les cendres uniquement lorsque le barbecue est complètement refroidi
