- Lame en acier au carbone 1K6 pour un tranchant durable.
- Manche ergonomique en bois Pakka résistant à l’humidité.
- Design japonais traditionnel pour une découpe précise.
- Idéal pour la préparation des sushis et découpes fines.
Découvrez le couteau d’office Sekimagoroku Red Wood MGR-0100P, un incontournable de la tradition japonaise pour des découpes précises et raffinées. Sa lame de 10 cm en acier au carbone 1K6, d’une dureté de 57 HRC, offre un tranchant exceptionnel et une résistance à l’usure à long terme.
Le manche en bois Pakka, façonné en forme traditionnelle de châtaigne, assure une prise en main confortable et une grande robustesse grâce aux résines haute qualité qui le rendent résistant à l’humidité. La mitre en polycarbonate noir brillant relie harmonieusement la lame et le manche pour un design élégant et durable.
Descriptif technique :
Type produit : Couteau d’office
Série : Sekimagoroku Red Wood
Référence : MGR-0100P
Longueur de la lame : 10 cm
Longueur du manche : 11,5 cm
Matière de la lame : Acier au carbone 1K6
Dureté : 57 (±1) HRC
Matière du manche : Bois Pakka avec résines haute qualité
Mitre : Polycarbonate noir brillant
Affûtage : Simple ou double biseau selon modèle
Fabriqué en : Japon
