- Lame de boucher longue et robuste de 25,5 cm
- Acier forgé à la main au caractère unique
- Manche en véritable bois d'olivier
- Idéal pour les grosses pièces de viande et le barbecue
Le couteau de boucher Forged Olive 25,5 cm est conçu pour les amateurs de cuisine exigeants et les professionnels recherchant un outil performant pour la découpe des grandes pièces de viande. Sa longue lame robuste permet de travailler efficacement les pièces volumineuses, de parer les viandes ou de réaliser des découpes nettes avec précision.
Fabriqué à partir d'acier forgé à la main, ce couteau se distingue par son caractère authentique et sa finition artisanale. Chaque pièce présente un aspect unique qui met en valeur le savoir-faire de la gamme Olive Forged. Sa lame offre un excellent équilibre entre solidité, tranchant et durabilité pour une utilisation intensive en cuisine ou au barbecue.
Son manche en bois d'olivier apporte une touche élégante et naturelle tout en garantissant une prise en main confortable. La forme ergonomique du manche permet un contrôle optimal lors de la découpe et réduit la fatigue lors des longues sessions de préparation.
Idéal pour les passionnés de barbecue, les bouchers amateurs ou les cuisiniers souhaitant disposer d'un couteau haut de gamme, ce modèle associe esthétique, efficacité et robustesse.
La collection Olive Forged est reconnue pour ses couteaux fabriqués à la main selon des techniques de forge traditionnelles. Chaque couteau bénéficie d'une finition artisanale unique et d'un manche en bois d'olivier soigneusement sélectionné, faisant de chaque pièce un objet aussi performant qu'élégant.
Descriptif technique :
Type : couteau de boucher
Marque : Forged
Collection : Olive Forged
Longueur de lame : 18 cm
Epaisseur de lame : 2 mm
Matériau de la lame : acier forgé
Fabrication : forgée à la main
Dureté : environ 58 HRC
Manche : bois d'olivier
Construction : pleine soie
Finition artisanale unique
Excellente tenue du tranchant
Utilisation : découpe et préparation des viandes
Convient à un usage domestique et professionnel
Entretien : lavage à la main recommandé
Livré dans un coffret de présentation
