- Manche en coquille d’huître concassée et stabilisée à l’aspect unique.
- Lame inox Sandvik 12C27 avec onglet, précise et durable.
- Ressort et abeille forgés, guillochage réalisé à la main.
- Finitions soignées avec mitres inox satinées.
Ce couteau Laguiole en Aubrac se distingue par un manche original en coquille d’huître concassée et stabilisée avec de la résine, offrant un rendu minéral unique et contemporain. Chaque manche présente des nuances singulières, pour un couteau à la personnalité affirmée, tout en conservant une excellente prise en main. Les mitres avant et arrière en inox satiné renforcent la solidité de l’ensemble et apportent une finition élégante et équilibrée.
La lame en acier inoxydable Sandvik 12C27, dotée d’un onglet, assure une coupe précise, durable et facile à affûter. Sa finition satinée s’accorde parfaitement avec l’esthétique du couteau. Le ressort et l’abeille sont forgés selon la tradition Laguiole, puis guillochés à la main, tout comme le haut de la lame, pour un niveau de détail qui reflète le savoir-faire artisanal de l’Aubrac. Ce couteau pliant est idéal pour accompagner les repas quotidiens comme les moments d’exception.
Fabriqué à Laguiole en Aubrac, ce couteau respecte les codes de la coutellerie traditionnelle tout en intégrant des matériaux modernes. Le travail de forge et le guillochage manuel confèrent à chaque pièce un caractère unique et une finition soignée.
Descriptif technique :
Type : couteau pliant Laguiole
Origine : Laguiole en Aubrac
Longueur du manche : 120 mm
Longueur du tranchant de la lame : 90 mm
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Finition de la lame : satinée
Onglet : oui
Manche : coquille d’huître concassée stabilisée à la résine
Mitres : inox satiné (avant et arrière)
Ressort : forgé et guilloché
Abeille : forgée
Guillochage : ressort et haut de lame
Entretien : nettoyage à la main, séchage après usage
