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Couteau Wasabi Deba Desosseur 15cm - 6715D - KAI

Ref. B02588

Le COUTEAU WASABI DEBA DESOSSEUR 15cm est un couteau de la marque KAI. Le Couteau Wasabi Deba est un couteau lourd et stable pour travailler le poisson. La partie antérieure de la lame vous permettra de lever vos filets de poissons, et la partie postérieure de trancher les arêtes et  de débiter le poisson.

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Caractéristiques :

  • Longueur de lame : 15cm
  • Longueur total : 28 cm
  • Acier : inox MV
  • Dureté : 58 ± 1 HRC
  • Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence Fournisseur
6715D
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