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COUTEAU YANAGIBA WASABI 24CM
  • COUTEAU YANAGIBA WASABI 24CM

Couteau Yanagiba Wasabi 24cm - 6724Y - KAI

Ref. B01923

Le COUTEAU YANAGIBA WASABI 24CM est un couteau de la marque KAI. Le fameux Couteau Yanagiba Wasabi est dédié à la préparation des sushis, et autres mets japonais. Sa lame de 24 cm est l'outil qu'il vous faut pour toutes les découpes de précision des poissons et autres préparations.

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Le manche des couteaux Wasabi KAI est moulé autour de la lame pour une grande tenue dans le temps. Il est réalisé dans un mélange de poudre de bambou et de polypropylène lui conférant ainsi une résistance optimale et des propriétés antibactériennes éprouvées.

Caractéristiques :

  • Lame : 24 cm
  • Longueur total : 35 cm
  • Matière :Acier inox MV
  • Dureté : 58 ± 
  • Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence Fournisseur
6724Y
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