- Mélange spécial volailles façon BBQ US
- Saveur fumée, douce et légèrement épicée
- Idéal pour poulet, wings et pulled chicken
- Parfait pour barbecue, fumoir et grill
Le rub poulet Jack Daniel’s 326 g est un mélange d’épices BBQ américain spécialement conçu pour relever les volailles au barbecue, fumoir ou grill.
Sa recette associe des notes légèrement sucrées, fumées et épicées afin d’obtenir une peau savoureuse et caramélisée pendant la cuisson. Idéal pour ailes de poulet, pilons, volailles entières, filets ou pulled chicken, ce rub apporte un goût typiquement américain inspiré des grands BBQ du Tennessee.
Sa texture fine adhère parfaitement à la viande et permet de créer une belle coloration lors des cuissons directes ou low & slow. Il peut être utilisé seul ou associé à une sauce BBQ pour encore plus de gourmandise.
Polyvalent, il convient également au porc, aux légumes grillés ou aux pommes de terre rôties pour apporter une touche fumée et épicée.
Descriptif technique :
Type : rub / marinade sèche BBQ
Marque : Jack Daniel’s
Utilisation : poulet, dinde, porc, légumes
Poids : 326 g
Saveurs : fumé, doux, légèrement épicé
Texture : poudre fine
Utilisation : barbecue, fumoir, grill
Application : directement sur la viande avant cuisson
Origine : États-Unis
Ingrédients principaux :
Sel
Sucre
Paprika
Ail déshydraté
Oignon déshydraté
Épices
Poivre
Piment