Le Four à bois Alfa Moderno 3 Pizze Rouge Antique est le choix idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la cuisine en plein air. Ce four d’extérieur combine un design élégant et fonctionnel avec des technologies de pointe, permettant de cuire jusqu'à 3 pizzas en 90 secondes. Que vous disposiez d’un balcon, d’une terrasse ou d’un jardin, ce four compact s’intègre parfaitement dans les espaces extérieurs.
Grâce à la technologie Heat Genius™, la chaleur est distribuée de manière homogène, garantissant une cuisson parfaite des garnitures tout en rendant la pâte croustillante sans brûler. Ce four monte à 500°C en seulement 25 minutes, vous permettant de surprendre vos invités avec des pizzas aussi délicieuses que dans une pizzeria.
Le Moderno 3 Pizze est équipé d’une voûte en acier inoxydable, d’une isolation en fibre céramique, et d’une surface de cuisson en brique réfractaire pour une rétention optimale de la chaleur. Sa facilité d’utilisation et ses performances en font un outil de choix pour réaliser toutes sortes de recettes.
Caractéristiques principales :
Capacité : Cuit jusqu’à 3 pizzas en 90 secondes.
Technologie Heat Genius™ : Pour une cuisson parfaite des pizzas, avec des garnitures bien cuites et une pâte croustillante.
Plaques réfractaires HeatKeeper™ : Conçues pour une distribution uniforme de la chaleur.
Montée en température rapide : Atteint 500°C en 25 minutes.
Compact et pratique : S’intègre parfaitement dans les petits espaces extérieurs (balcons, terrasses, jardins).
Caractéristiques techniques :
Surface de cuisson : 90 x 50 cm
Largeur de la bouche : 61 x 20 cm
Poids net : 97 kg
Température maximale : 500°C
Technologies intégrées : Heat Genius™, Brique réfractaire HeatKeeper™, Isolation DoubleDown Ceramic Superwool®, Système Full Effect Full Circulation Flue®.
Dimensions : 108 cm (L) x 72,8 cm (P) x 60,3 cm (H) / 114 cm avec la cheminée
Conduit de fumée : 15 cm de diamètre
Temps de préchauffage : 25 minutes
Capacité : 3 pizzas simultanées
Coloris : Rouge Antique
Garantie : 2 ans
