- Grande grille inox de 52,5 cm avec système de cuisson sur deux niveaux.
- Céramique mullite pour une température stable de 70 à 350 °C.
- Chariot surélevé avec quatre roues freinées et tablettes rabattables.
- Housse hydrofuge et résistante aux UV incluse pour protéger le Kamal.
Le Pack Barbecook Kamal 2.0 XL 60 cm + Housse de luxe réunit un grand barbecue kamado en céramique et sa housse de protection dédiée pour profiter d'une cuisine au charbon polyvalente tout en protégeant votre appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. Avec sa grille en inox de 52,5 cm de diamètre et son système de cuisson sur deux niveaux, le Kamal 2.0 XL permet de préparer différents aliments simultanément et de varier les modes de cuisson, de la grillade au fumage en passant par la cuisson indirecte et les cuissons lentes.
La cuve en céramique mullite offre une forte inertie thermique et permet de maintenir une température stable pendant les cuissons longues. La température peut être réglée de 70 à 350 °C grâce à l'arrivée d'air et à l'évent supérieur en aluminium. Le système de cuisson sur deux niveaux permet notamment de gérer plusieurs zones de cuisson et de combiner cuisson directe et indirecte.
Le Kamal 2.0 XL est installé sur un chariot surélevé équipé de quatre roues freinées, avec deux tablettes latérales rabattables en HDPE et des crochets intégrés pour garder les ustensiles à portée de main. Son panier à charbon en inox et son bac récupérateur de cendres amovible facilitent également l'utilisation et l'entretien au quotidien. Avec sa grande surface de cuisson, il convient pour préparer des repas pour jusqu'à 12 personnes.
La housse de luxe Barbecook complète le pack en protégeant le Kamal contre les intempéries, la poussière et les UV. Son tissu respirant et hydrofuge limite l'accumulation d'humidité, tandis que le cordon de serrage permet de maintenir la housse correctement en place, y compris par temps venteux. Elle est conçue pour les modèles Kamal, y compris la version XL.
Barbecook associe la conception traditionnelle du kamado aux équipements nécessaires à une utilisation extérieure confortable. La céramique mullite du Kamal assure une excellente conservation de la chaleur, tandis que le système de cuisson à deux niveaux apporte davantage de possibilités pour organiser vos cuissons. La housse dédiée complète l'ensemble en apportant une protection adaptée au stockage extérieur.
Descriptif technique :
Barbecue Kamal 2.0 XL
Marque : Barbecook
Modèle : Kamal 2.0 XL 60 cm
Type : barbecue kamado à charbon
Combustible : charbon de bois
Couleur : noir
Matériau de la cuve : céramique mullite
Matériau de la grille : acier inoxydable
Diamètre de la grille : 52,5 cm
Surface de cuisson : environ 2 165 cm²
Système de cuisson : 2 niveaux
Cuisson : directe, indirecte, fumage, rôtissage et cuisson basse température
Plage de température : 70 à 350 °C
Thermomètre intégré au couvercle
Couvercle hermétique avec joint en fibre de verre
Évent supérieur en aluminium
Arrivée d'air réglable
Panier à charbon en inox
Bac récupérateur de cendres amovible
Chariot surélevé
4 roues freinées
2 tablettes latérales rabattables en HDPE
Crochets intégrés pour les ustensiles
Hauteur de cuisson : environ 82,5 cm
Dimensions hors tout : 138 × 84 × 123 cm (L × P × H)
Nombre de convives : jusqu'à 12 personnes
Poids : 106 kg
Garantie : 20 ans sur les pièces en céramique
Entretien : vider régulièrement le bac à cendres, nettoyer les grilles et effectuer une chauffe à haute température pour éliminer les résidus ; éviter l'utilisation d'eau ou de produits nettoyants à l'intérieur de la cuve en céramique.
Housse de luxe pour Kamal
Marque : Barbecook
Modèle : Housse de luxe pour Kamal
Type : housse de protection pour barbecue kamado
Matière : tissu respirant et hydrofuge
Résistance : UV
Fermeture : cordon de serrage
Dimensions : 82,5 × 82,5 × 90,1 cm (L × P × H)
Poids : 1,5 kg
Compatibilité : Kamal standard et XL
Utilisation : protection extérieure contre les intempéries, la poussière et les UV
Entretien : nettoyer selon les recommandations du fabricant et laisser sécher complètement avant rangement.
