- Marinade artisanale au gingembre frais et à la menthe
- Idéale pour viandes, poissons, crustacés et légumes
- Prête à l'emploi pour barbecue, plancha, four ou poêle
- Saveurs fraîches et équilibrées qui subliment les aliments
La marinade Gingembre & Menthe de Badigeon apporte une fraîcheur intense et une belle vivacité à vos préparations. Élaborée artisanalement en France, elle associe le peps du gingembre frais à la fraîcheur végétale de la menthe pour relever délicatement viandes, poissons, crustacés et légumes sans masquer leurs saveurs.
Prête à l'emploi, elle s'utilise aussi bien avant la cuisson qu'après, comme condiment. Son équilibre entre les notes acidulées du citron, la douceur du vinaigre balsamique et la fraîcheur des herbes en fait une alliée idéale pour les cuissons au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle. Elle accompagne parfaitement les crevettes sautées, les blancs de poulet grillés, le porc, les poissons ou encore les légumes croquants.
Grâce à sa recette artisanale élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, cette marinade apporte légèreté et fraîcheur à toutes vos recettes. Un pot de 200 g permet de mariner environ 1 kg de viande, de poisson ou de légumes.
Badigeon imagine et fabrique en France des marinades artisanales inspirées des cuisines du monde. Chaque recette est élaborée avec des ingrédients de qualité afin de proposer des associations originales, simples à utiliser et adaptées à toutes les cuissons.
Descriptif technique :
Type : marinade prête à l'emploi
Marque : Badigeon
Saveur : Gingembre & Menthe
Poids net : 200 g
Fabrication : artisanale
Utilisation : marinade ou condiment
Convient aux volailles, poissons, crustacés, porc et légumes
Compatible barbecue, plancha, four et poêle
Environ 200 g pour 1 kg d'aliments
À conserver au réfrigérateur après ouverture
Ingrédients : sauce soja (allergène : soja), huile de tournesol, jus de citron, vinaigre balsamique, gingembre frais (8,3 %), menthe fraîche (8,3 %), concentré de tomate, ail, sirop d'agave.
