- Sauce sucrée/salée originale, parfaite pour la cuisine antillaise
- Mélange explosif de Fatali, Scotch Bonnet, pêche et curry
- Force modérée : idéale pour débuter avec les sauces piquantes
- Fabrication artisanale aux USA par High River Sauces
La Cheeba Gold d’High River Sauces est une véritable pépite culinaire… et pas seulement pour sa couleur dorée !
Conçue aux États-Unis, elle mêle le feu intense des piments Fatali et Scotch Bonnet à la douceur sucrée de la pêche et du sucre brun. Une sauce sucrée/salée, dosée avec équilibre, idéale pour twister vos recettes aux accents exotiques.
Quelques touches bien senties de moutarde, curry et oignons complètent l’ensemble, pour une explosion de saveurs parfaitement équilibrée.
Elle se marie à merveille avec vos plats des îles : poulet grillé, riz créole, crevettes, poissons…
Avec une intensité de 3/10 (environ 25 000 SHU sur l’échelle de Scoville), elle réchauffe sans brûler.
- Origine : États-Unis
- Contenance : 150 g
- Échelle de Scoville : environ 25 000 SHU
- Intensité : ???? 3/10
- Type de piments : Fatali, Scotch Bonnet
- Profil de goût : sucrée/salée, fruitée et épicée
- Ingrédients phares :
• Pêche
• Sucre brun
• Oignons
• Curry
• Moutarde
- Texture : onctueuse, fluide
- Utilisations conseillées :
• Poulet grillé, marinade, Riz, cuisine créole, Fruits de mer, poissons
- Conservation : Avant ouverture : à température ambiante
- Après ouverture : au frais
- Marque : High River Sauces, USA