Sauce MARTIN Indienne 5/12 100ml aux extrait de Mangue et de Curry Madras
Une sauce au piquant prononcé, agrémentée de notes fruitées de mangue, parfaitement équilibrée avec le Curry de Madras exceptionnellement sélectionné par la Maison Arostéguy.
Montez à bord du bateau pour cette nouvelle sauce qui vous emporte aux confins de l'Océan Indien.
À son bord, deux ingrédients incontournables de la cuisine indienne : le Chatni, plus connu sous le nom anglais "Chutney", à base de mangue, une sauce aigre-douce traditionnellement associée aux plats, et le Curry de Madras, un mélange d'épices habilement dosé comprenant du curcuma, de la coriandre, du fenugrec, du cumin, du gingembre et de la cardamome, entre autres.
Cette fusion subtile de saveurs sucrées, salées et épicées s'accorde à merveille avec une variété de plats, qu'il s'agisse d'un simple riz blanc, d'un dahl de lentilles, de curry de légumes ou même d'une brochette de poulet au lait de coco. Laissez-vous emporter par cette hot sauce au charme bollywoodien !
Préparée en France, à partir de piments cultivés en France.
Son niveau de piquant est estimé à environ 60 000 SHU selon l'échelle de Scoville.
