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Cette caissette contient -:
- 1 côte de bœuf (entre- 1kg et 1.5kg)
- 1 rôti
- 3 kg de pièces à griller (faux filet, basse côte, grilladines, steaks, tournedos, pavés)
- Steaks hachés
- Saucisses et/ou Merguez
- Bourguignon
Chaque pièce est emballée sous vide individuellement ou par 2 sauf les saucisses
Découvrez l’excellence de la viande française avec le Colis Gourmet Wagyu Miyabi, un assortiment premium de 10 kg. Ce coffret réunit les morceaux les plus nobles du bœuf Wagyu, réputé pour son persillé exceptionnel et sa tendreté incomparable. Idéal pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de barbecue, ce colis vous permet de réaliser des cuissons parfaites à la plancha, au brasero ou en grillades traditionnelles. Chaque pièce est sélectionnée pour offrir une expérience gustative unique, digne des meilleures tables.
Le Bœuf Miyabi est une viande d’exception inspirée des traditions japonaises. Issu de Wagyu 100 % pure race, il est élevé avec soin pour garantir une tendreté incomparable et une saveur unique. Chaque pièce reflète un savoir-faire artisanal, alliant génétique rigoureuse et alimentation spécifique favorisant le persillage, signature du Wagyu. Élevé en Sarthe (72), le Wagyu Miyabi est préparé dans le respect des traditions pour garantir une viande d’exception.
Descriptif technique :
Poids total : 10 kg.
Origine : France (Sarthe – 72).
Contenu : 1 côte de bœuf (entre 1kg et 1.5kg) + 1 rôti + 3 kg de pièces à griller (faux filet, basse côte, "grilladines", steaks, tournedos, pavés) + Steaks hachés + Saucisses et/ou Merguez + Bourguignon
Quantité limitée car il n’y a que 10 côtes de bœuf par animal…
Conservation : À conserver au frais (0-4°C) - DLC 31-12-25 sauf les steaks hachés 25-12-25
Pièces prêtes à être consommées ou congelées
Conditionnement : Sous vide pour une fraîcheur optimale.
Élevage : Respect des standards Wagyu Miyabi.
