En 1952 George Stephen est assembleur de plaques d’acier dans l’usine Weber Brothers Metal Works. Père de douze enfants, G. Stephen est adepte des grandes grillades en famille. Son obsession est de développer l’appareil de cuisson parfait pour faire plaisir à toute sa famille. La solution lui est venue à la vue d’une bouée métallique au cours d’une balade en voilier. G. Stephen a alors l’idée de transformer cette balise en « barbecue boule » : il la coupe en deux, se sert de la partie inférieure comme d’une cuve, sous la surface de cuisson, l’équipe de trois pieds pour qu’elle soit stable et utilise la partie supérieure comme couvercle. La Maison du Barbecue dispose d’un stock permanent de barbecues Weber charbon Master-Touch, de barbecues Gaz tels que le Spirit II ou le Genesis II et plus récemment le barbecue Weber à pellets Smokefire.
