- Multi-combustibles : gaz, bois ou charbon
- Grande capacité pour pizzas et plats complets
- Contrôle précis avec affichage digital et sondes
- Excellente rétention de chaleur
Le four à pizza Gozney Dome Gen 2 est conçu pour offrir une cuisson au feu précise, puissante et polyvalente en extérieur.
Grâce à son fonctionnement multi-combustibles, vous pouvez utiliser le gaz pour une montée en température rapide et un contrôle précis, ou le bois et le charbon pour une cuisson plus authentique avec des arômes fumés. Cette flexibilité permet d’adapter vos cuissons à toutes vos envies.
Sa grande capacité permet de cuire une pizza jusqu’à 40 cm ou deux pizzas simultanément. Il est également parfaitement adapté pour cuisiner des viandes, poissons, légumes, pains ou plats mijotés. La pierre de cuisson en cordiérite de 30 mm assure une excellente rétention de chaleur pour une cuisson homogène.
Le four est équipé d’un système digital permettant d’afficher la température en temps réel, ainsi que de deux sondes de cuisson pour un contrôle précis des préparations.
Son isolation multicouche limite les pertes de chaleur et garantit des performances constantes, même lors d’utilisations prolongées.
Gozney conçoit ses fours en s’inspirant des équipements professionnels. La maîtrise de la chaleur, la qualité des matériaux et la précision des réglages permettent d’obtenir des résultats constants et une grande polyvalence.
Descriptif technique :
Type : four à pizza extérieur
Combustible : gaz propane, bois, charbon
Température maximale : jusqu’à 500°C
Capacité : 1 pizza de 40 cm ou 2 pizzas
Pierre de cuisson : cordiérite 30 mm amovible
Isolation : multicouche haute performance
Dimensions extérieures : environ 82,6 x 65,2 x 98,6 cm
Dimensions intérieures : environ 60,4 x 49,8 cm
Ouverture : environ 41,9 x 13,3 cm
Entretien :
Pour l’extérieur, utilisez un spray nettoyant non agressif sans agents corrosifs ni javel. Nettoyez avec de l’eau chaude savonneuse et un chiffon doux, puis essuyez.
L’intérieur du four se nettoie par auto-nettoyage thermique. À partir de 350°C, les résidus alimentaires brûlent naturellement. Après environ 3 heures, laissez refroidir puis retirez les résidus avec une brosse douce ou un aspirateur adapté.
Garantie :
Le produit bénéficie d’une garantie standard de 1 an. En enregistrant votre produit dans les 60 jours suivant l’achat, vous profitez d’une extension de garantie jusqu’à 5 ans.
Contenu du pack :
Four Dome Gen 2
Thermomètre digital avec écran et piles
Batterie rechargeable
Pile AAA pour allumage
2 sondes de cuisson
Protection brûleur
Grille de conduit
Outil de réglage de pierre
Tuyau gaz + détendeur
Clé Torx
Conduit de cheminée
Collier de conduit
Chapeau de cheminée
Capuchon de cheminée
Guide de démarrage rapide
